Giáo trình Công nghệ sinh học

Có thể nói rằng, Công nghệ sinh học, đặc biệt là công nghệ gene thật là kì diệu, đã mở ra một triển vọng lớn lao giúp con người có thể thực hiện được hoài bão to lớn trong một tương lai phát triển.

CNSH được Nhà nước Việt Nam ưu tiên phát triển như một trong 4 ngành khoa học công nghệ trọng điểm. CNSH được coi là “công cụ hiện đại hóa” của sinh học. Về bản chất, CNSH tự thân phải là một ngành khoa học công nghệ hoàn chỉnh, có tính độc lập về khoa học và về phạm vi ứng dụng, có sức sống riêng và tồn tại như một lĩnh vực khoa học công nghệ hiện đại cùng với công nghệ thông tin, công nghệ điện tử…đang góp phần thúc đẩy sự phát triển kinh tế xã hội. Để đáp ứng được yêu cầu đó, CNSH một mặt phải được xây dựng như các ngành khoa học hiện đại, bên cạnh đặc tính liên ngành phải dựa trên nền tảng khoa học riêng vững chắc và đặc thù không trùng lặp với các lĩnh vực khoa học công nghệ khác.

 

Cuốn giáo trình gồm 5 chương:

Chương 1: Công nghệ sinh học với năng lượng

Chương 2: Công nghệ sinh học phục vụ nông  - lâm - ngư nghiệp

Chương 3: Công nghệ sinh học hiện đại trong chữa bệnh

Chương 4: Sự kết hợp công nghệ sinh học cổ truyền và công nghệ mới trong việc nâng cao sức khỏe con người

Chương 5: Công nghệ sinh học trong việc tạo sản phẩm hữu cơ thực phẩm

Chương 6: Công nghệ sinh học ứng dụng trong khai khoáng và sản xuất vật liệu

Chương 7: Công nghệ sinh học ứng dụng trong chế biến các sản phẩm nông lâm ngư nghiệp

Chương 8: Các hoạt động sản xuất nông lâm ngư nghiệp và công nghiệp cũng như thực trạng về ô nhiễm môi trường

Chương 9: Vai trò của công nghệ sinh học trong việc xử lý môi trường

Chương 10: Công nghệ sinh học trong việc bảo tồn và phát triển nguồn gene quý hiếm

Chương 11: Công nghệ sinh học với việc hợp tác quốc tế và khu vực

Chương 12: Những định hướng chính về sự phát triển Công nghệ sinh học hiện nay ở thế giới cũng như Việt Nam